- 2010年1月11日 16:53
- つりそくキッチン
■材料・・・フグ（中）２尾、とろろ昆布ひとつかみ、長ネギ少々、つゆの素（三倍濃縮）
１.皿につゆの素１とお湯２で汁を作り、とろろ昆布を加える。
２.三枚におろしたフグをそぎ切りにし熱湯で軽く湯がく。
３.湯がいたフグを１の中央に乗せ、斜めに細く切った長ネギを添えたら、ハイ出来上がり。超簡単♪
※淡白なお魚なら代用ＯＫなこの一品、かなり美味しいですよ♪ ぜひぜひお試しください！
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