- 2009年10月20日 11:58
- つりそくキッチン
■材料・・・ヒラメ半身、氷水、アーモンドディップ、クルミディップ
◎アーモンドディップ＝ヨーグルト（プレーン）大さじ２、マヨネーズ大さじ２、砕いたアーモンド１つまみ、塩少々を混ぜ合わせる
◎クルミディップ＝マヨネーズ大さじ２、ケチャップ大さじ1.5、砕いたクルミ１つまみを混ぜ合わせる
１.アーモンドディップとクルミディップを用意する。
２.ヒラメの両面を軽く焼いて冷水で冷やし、水気を取ってから食べやすい大きさに切り、お皿に盛って完成。ディップを付けて、ハイ召し上がれ！
ポン酢に飽きたら、ぜひこのディップで召し上がってください。かなり満足できるはず！ ディップが余った時はサラダドレッシングとしても大活躍しますよ♪
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