- 2008年9月30日 21:08
- つりそくキッチン
◎サンマの焼きおにぎり
■材料・・・サンマ１尾、ご飯１膳弱、塩少々、しょう油大さじ１、みりん大さじ２分の１
１.冷ましたご飯を小さめに握る。
２.三枚に下ろしたサンマに塩を掛け、おにぎりの側面に皮を外側にして巻く
３.２をようじで留める
４.しょう油とみりんを混ぜたタレをつけながら、魚焼き機でおにぎりの両面をお好みのカリカリ度に焼いて、ハイ出来上がり♪
サンマは焼くと少々小さくなるので、おにぎりは小さく握った方が上手に仕上がります。
◎サンマのカリカリお茶漬け
簡単アレンジでもう一品！
サンマの焼きおにぎりをおわんに入れ、ワサビを適量乗せます。熱いだし汁を掛ければ、あっという間に出来上がり！
- Newer: アジ料理（焼き締めアジのオーブンサンドほか）
- Older: ショウサイフグの季節が・・・きたぁー！
