- 2008年9月20日 19:01
- つりそくキッチン
■材料・・・シロギス５―６尾、ワカメ１つかみ、キュウリ約10センチ、ワサビ小さじ２分の１、みりん大さじ１、酢、だし汁各大さじ２
１.食べやすい大きさに切ったワカメ、三枚に下ろして一口大に切ったシロギス、千切りにしたキュウリを混ぜてお皿に盛り、ワサビを少々乗せる。
２.酢、だし汁、みりんを混ぜてワサビを溶き、お皿に盛ったシロギスとワカメに掛けて、ハイ出来上がり♪
ワサビがピリッと利いた夏にぴったりのさわやかな一品です♪ ぜひお試しください！
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