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マグロとアボカドのブルスケッタ

080917n25.jpg■材料・・・マグロ(赤身)5―6切れ、アボカド(小)1個、玉ネギ4分の1個、フランスパン6―7切れ、ゆで卵2個、しょう油小さじ1、マヨネーズ大さじ3、ワサビ少々

1.さいの目に切ったマグロとみじん切りにした玉ネギを、マヨネーズとしょう油で溶いたわさびで和え、ゆで卵を混ぜ加える。
2.さいの目に切ったアボカドをざっくりと混ぜ、お好きな分だけフランスパンに乗せて、ハイ出来上がり♪

マグロとアボカドは同じくらいの量がグッド! レタスで巻いて食べても、美味しいおつまみになります!

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