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手軽に楽しめるLTアジ

080630s1.JPG いよいよ夏シーズンが到来。夏に釣れ盛る沖釣りの魚といえばシロギスやマダコ、夜アナゴなどさまざまあるが、なんといっても外せないのがアジ。日本人の食卓を彩る定番の魚だが、東京湾では金アジと呼ばれる美味いアジが存在し、釣り人たちを魅了してやまない。
 さて、このアジ釣り。100号以上のオモリを使うビシアジといった釣り方などが伝統的に確立されているが、水深15―25メートルの浅場をライトタックル(LT)で狙うのも面白く、ビギナー入門にももってこいだ。
 7月11日号(4日発売)の釣場速報では、そんなLTアジにダイワ精工の木川田彩さんが挑戦。「楽しく釣って美味しく食べたい」という木川田さんのモットーから、美味しく食す料理法まで詳しく紹介しているぞ。
 この夏は、カップルで家族で、誰もが手軽に楽しめるアジ釣りの計画を一度立ててみませんか?

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